Restaurant i hjertet af Silkeborg

Silkeborgs foretrukne frokost restaurant

Dansk og fransk mad i Silkeborg midtby

Vinder af årets smørrebrød 2025

Husk vores smørrebrød og bøfsandwich serveres kun til frokost og derfor seneste bestilling kl. 15.45

Menu

Klik her for at opleve vores menukort – skabt med passion og sæsonens bedste råvarer

Takeaway

Bestil nemt lækkert smørrebrød og friske salater til takeaway – klar til afhentning.

Reservér bord

Klik her og sikre dig en plads i restauranten – book nemt dit bord online her.

Panorama Mad & Vin i Silkeborg er kåret som vinder af Årets Smørrebrød 2025

Smørrebrød ad libitum

Vi byder velkommen til et lækkert og smagfuldt smørrebrødsbord.

Hver lørdag kl. 11.30-15.45

Pris kun 339,-

Fiske- og skaldyrsaften

Kom forbi og få 4 lækre og smagfulde serveringer af frisk fisk og delikate skaldyr.

Hver den 1. onsdag i måneden

Ring for yderligere info: 86301215

Uorglemmeligt restaurantbesøg

Restauranten Panorama Mad & Vin er en lille oase midt i Silkeborg. Vi ligger med skøn udsigt ud til torvet. Indretningen i restauranten er behagelig og afslappende med duge på bordene.

Der er godt værtskab og en atmosfære, der slår strengen an til rendyrket hygge. Kom ind og nyd en hyggelig stund med venner eller kollegaer. Vi tilbyder rammerne til gamle danske frokoster og lækre franske middage. Vi sørger for, at I får et godt og uforglemmeligt restaurantbesøg.

En smagfuld oplevelse

I vores hyggelige restaurant finder du det bedste fra både det danske og det franske køkken. Panorama Mad & Vin er en frokost- og aftenrestaurant beliggende i hjertet af Silkeborg.

Til frokost serverer vi smukt anrettet smørrebrød af højeste kvalitet. Vi er kendt som byens flotteste frokostkort. Hver servering er skabt med respekt for de klassiske traditioner og tilberedt med sæsonens bedste, friske råvarer.

Om aftenen byder vi på elegante retter fra det franske køkken, herunder rørt tatar, delikate fiskeretter og mørt oksemørbrad, ledsaget af raffineret garniture og nøje udvalgte vine. Vores køkken er kendetegnet ved kompromisløs kvalitet, æstetik og passion for gastronomi.

Besøg restauranten og oplev hvordan smag, stemning og håndværk går op i en højere enhed.